Bret Contreras

個人創作者Individual Creator YouTubeYouTube 研究者兼教練(PhD)Researcher-Practitioner (PhD) 更新:2026-03-29Updated: 2026-03-29

綜合摘要Summary

增肌Hypertrophy

Bret Contreras 的肌肥大理念極為簡單直接:漸進式超負荷是最重要的因素——比訓練量、動作多樣性、充血感或痠痛感都更重要。統一你的動作形式、節奏與動作幅度,然後在數個月乃至數年間持續變得更強壯。每週進行 3 次全身訓練,將工作組推進至力竭前 0-1 次的保留次數,使用廣泛的次數範圍(依動作與當日計畫,介於 3 至 20 次之間),並攝取每磅 0.7 至 1.0 克的蛋白質。他拒絕增肌期/減脂期循環,偏好以肌力增長驅動的長期身體重組,警告人們不要過度執著於訓練量,並認為大多數人最大的錯誤是訓練強度不夠高。

減脂Fat Loss

Contreras 透過身體重組而非傳統的減脂期來處理減脂問題。在營養已經充足的前提下,阻力訓練中的漸進式超負荷是減脂的主要驅動力——即使是在減脂目標上也是如此。有氧運動是可以的,但絕不應該影響肌力訓練(先重訓,有氧之後再做)。在熱量赤字期間,蛋白質需求會略微增加(最高可達每磅 1.0 克,相較於增肌期的每磅 0.7 克)。訓練前補充碳水化合物的表現優於訓練後補充。他自 2012 年起便反對傳統的增肌期/減脂期循環,認為長期身體重組能產生更優越且更可持續的成果。

增肌Hypertrophy

Hypertrophy增肌

一週練幾天?How many days per week? — 3 次全身/週
high

多數人建議每週 3 天全身訓練;可額外加 2 天「充血日(pump day)」共 5 練。單一肌群每週練 6 次太多,除非只做低疲勞動作(臀推、後踢、外展)。也提供 4 天全身或 5 天上下肢分化選項。

補充說明Notes

首選分化為 3 天全身 + 2 天充血日。下肢建議每週 2–3 次。每週 6 次僅適用於全部採用水平推力模式或外展動作的情況,因為這些動作產生的疲勞極低。

新手建議Beginner tips

新手從每週 3 天全身訓練開始,練穩了再考慮加充血日。

每個部位一週要做幾組才夠?How many sets per muscle group per week? — 品質優先於組數
medium

下肢訓練日示範約 14 組(前兩個動作各 4 組,後兩個各 3 組),但明確不以組數為目標。重點是每組接近力竭的高品質訓練加上漸進式超負荷(progressive overload),而非追求組數。坐姿髖外展屬於「無負擔的額外訓練量」,可在訓練尾聲加入。

補充說明Notes

Bret Contreras 明確反對執著於訓練量數字,他的核心理念是:「別再擔心做那麼多量了」,專注在變強就好。坐姿髖外展因疲勞極低,被視為可隨意追加的免費訓練量。

新手建議Beginner tips

新手別數組數,專心把每組做好、接近力竭,然後慢慢加重量。

每組做幾下?大重量少次數 vs 輕重量多次數?How many reps per set? Heavy vs light? — 3–20 下
high

依動作與訓練日而異:大重量日 3–5 下(臀推 5×5、3×5、3×3),標準增肌區間 8–12 下(羅馬尼亞硬舉、臀推、保加利亞分腿蹲),輔助動作 12–15 下(繩索後踢、彎舉),長期肌力目標可達 20 下(如 143 kg 臀推做 20 下)。

補充說明Notes

大重量日(3–5 下)與中等次數(8–12 下)及高次數(15–20 下)在不同動作和訓練日中並存,不侷限於單一增肌次數範圍(rep range)。這種混合策略同時發展肌力與肌肥大。

新手建議Beginner tips

新手先用 8–12 下的重量把動作做標準,熟練後再嘗試大重量或高次數。

要練到完全沒力嗎?還是留幾下就好?Train to failure or leave reps in reserve? — 留 0–1 下
high

正式組應接近力竭或完全力竭。每個動作的最後一組應達到真正力竭(無法完成完整動作範圍)。多數人嚴重低估該有的努力程度——許多自認的「正式組」其實離力竭太遠,充其量只是熱身。

補充說明Notes

Bret Contreras 認為訓練努力程度(effort/intensity of effort)被嚴重低估,相對於其他變項更為重要。只有當一組真正做到很吃力時,才算是有效的正式組。

新手建議Beginner tips

新手先學會判斷什麼是「真的很吃力」,每組結束時應覺得最多再做 1 下就做不動了。

組間休息多久?聽說越短越好?How long to rest? Shorter is better? — 未明確建議
low

在已分析的影片中,未提供明確的組間休息時間建議。

補充說明Notes

Bret Contreras 在已分析的內容中並未討論組間休息時間(rest period)。

新手建議Beginner tips

新手可先以休息 2–3 分鐘為基準,確保每組都能維持足夠的訓練強度。

怎麼持續進步?重量加不上去怎麼辦?How to keep progressing? What if I can't add weight? — 漸進式超負荷
high

漸進式超負荷(progressive overload)是肌肥大最重要的單一因素,比動作變化、訓練量、痠痛感、充血感或疲勞感都重要。應標準化動作形式、節奏、動作範圍(ROM)、深度、鎖定與設置,確保加重反映真正的力量進步。以 4 週為一個訓練週期,目標在週期末打破個人紀錄。同一課表維持 4–8 週再換動作。設定長期力量目標(如臀推 143 kg 做 20 下)。動作形式與 ROM 必須一致,PR 才算數。

補充說明Notes

這是 Bret Contreras 幾乎在每部影片中反覆強調的核心論點,也是他的標誌性原則——在標準化動作下持續增加重量,被他形容為「至高無上」且「最重要的一切」。建議以 4 週週期規劃課表,週期末挑戰 PR,同一課表維持 4–8 週後再更換動作。

新手建議Beginner tips

新手請固定動作和姿勢,每次訓練試著多做 1 下或加一點重量,這比換花式動作重要得多。

做有氧會不會影響增肌?會掉肌肉嗎?Does cardio hurt muscle growth? — 先練重訓再有氧
high

有氧對肌肥大的生理干擾效應(interference effect)被嚴重高估,做大量有氧仍可增肌。但過多有氧/團課會在實務上妨礙成果:讓你無法專注於漸進式超負荷(progressive overload),也無法在最佳狀態下突破個人紀錄。解決方案:先重訓,再做有氧。

補充說明Notes

Bret Contreras 認為真正的問題不是生理上的肌肉流失,而是實務面:過多有氧讓你疲勞,無法在重訓時全力投入漸進式超負荷。他建議在精神飽滿、營養充足的狀態下先完成重訓,之後再做有氧或團課。

新手建議Beginner tips

新手先做完重訓再去跑步或上團課,確保重訓時體力充沛。

減脂時蛋白質要吃更多嗎?比增肌時多?Do I need more protein while cutting? — 1.5–2.2 g/kg
high

每日蛋白質攝取建議 1.5–2.2 g/kg 體重。增肌期(熱量盈餘)時 1.5 g/kg 即足夠,因為身體不處於能量匱乏狀態;減脂期則建議拉高至 2.2 g/kg。超過 2.2 g/kg(如 3.3 g/kg)對增肌無額外好處,反而造成腸胃不適、脹氣。過度偏重蛋白質也會忽略健康脂肪對荷爾蒙調節的需求。

補充說明Notes

此建議比多數健身網紅推薦的量偏低。Bret Contreras 強調超過 2.2 g/kg 不僅無益,反而有害——會導致腸胃問題並排擠健康脂肪的攝取。增肌期與減脂期的需求不同,減脂期需要較高蛋白質來維持肌肉量。

新手建議Beginner tips

新手每天每公斤體重吃 1.5–2.0 g 蛋白質就夠了,不需要硬灌高蛋白。

要多吃多少熱量?不想變胖怎麼辦?How much extra should I eat? — 吃原型食物、吃夠
medium

攝取足夠熱量,以原型食物為主。未給出具體熱量盈餘數字。適當的熱量與巨量營養素攝取是基本前提,但不是驅動體態改變的主要變數。不能練很重卻吃不夠,也不能練很重就亂吃。

補充說明Notes

Bret Contreras 刻意淡化具體熱量目標的重要性。他認為營養是基本門檻——吃夠、吃好是前提,但真正拉開體態差距的關鍵是漸進式超負荷(progressive overload),而非精算熱量。

新手建議Beginner tips

新手先把三餐吃好、以原型食物為主,不需要一開始就精算熱量。

需要吃什麼補充劑?高蛋白粉?肌酸?其他的呢?What supplements do I need? Protein powder? Creatine? — 重視 omega-3
medium

無特定補充品建議。警告避免過量蛋白質補充(>2.2 g/kg)。強調 omega-3 脂肪酸的抗發炎、心血管及腦部健康益處。建議 omega-3 與 omega-6 比例為 1:1 至 1:4。過量攝取蛋白質會排擠調節荷爾蒙所需的健康脂肪。

補充說明Notes

比起推薦特定補充品,更著重於警告避免過量蛋白質補充,認為多餘的蛋白質會取代飲食中健康脂肪的攝取空間,進而影響荷爾蒙調節。

新手建議Beginner tips

新手不必急著買補充品,先確保飲食中有足夠的魚油或 omega-3 來源即可。

什麼時候該減量休息?一直練會受傷嗎?When should I take a deload week? — 每 4–8 週換課表
medium

課表以 4 週為一個循環,每 4 週更換新課表。同一套動作維持 4–8 週後再增加變化性。每個 4 週循環結束時嘗試突破個人紀錄(PR)。未明確描述減量週(deload)的具體做法。

補充說明Notes

透過 4 週區塊進行隱含的週期化(periodization)安排,每週逐步執行漸進式超負荷(progressive overload),在循環最後一週嘗試突破 PR。

新手建議Beginner tips

新手可以每 4 週為一個循環,最後一週測試看看能否突破個人紀錄。

warmupwarmup — 遞增重量熱身
high

透過多組遞增重量的方式逐步熱身(例如:一片槓片→兩片→四片),再進入正式組。熱身組不算正式組——熱身流汗、喘氣不代表已刺激肌肉生長。

補充說明Notes

重要區別:許多人將熱身組算作正式組,導致高估自己的實際訓練量(volume)。應清楚區分熱身組與正式組的差異。

新手建議Beginner tips

正式訓練前先用輕重量做 2–3 組熱身逐漸加重,別把熱身組當成正式組。

來源Sources

sleepsleep — 未具體說明
low

在已分析的影片中未提供具體的睡眠建議。

補充說明Notes

在已分析的內容中未討論睡眠相關主題。

新手建議Beginner tips

一般建議每晚睡 7–9 小時,有助於肌肉恢復與生長。

bulk or cutbulk or cut — 反對增減脂循環
high

明確反對增肌期/減脂期(bulk/cut)循環,認為這不會帶來更好的結果,此立場自 2012 年起維持至今。建議不要過度在意體重計數字——在認真訓練的前提下,兩年增加約 9 kg 反而能打造更好看的體態。達到理想體態需要數年而非數月。

補充說明Notes

相較於傳統的增肌期與減脂期交替,他更偏好長期的身體重組(recomposition)或穩定漸進的體重增加策略。

新手建議Beginner tips

新手不需要刻意分增肌期和減脂期,專心練好動作、持續進步就好。

recompositionrecomposition — 首選方法
high

身體重組(recomposition,同時減脂增肌)不僅可行,而且是首選方法。關鍵驅動力是漸進式超負荷(progressive overload)。持續重組 1–2 年是合理且推薦的策略。客戶在一年內不改變飲食,僅靠漸進式超負荷就達成腰圍縮小、臀部增大的效果。

補充說明Notes

將身體重組定位為預設建議,優先於傳統增減脂循環。核心驅動力是漸進式超負荷(progressive overload),而非飲食操控。

新手建議Beginner tips

新手專注於每次訓練都比上次多做一點,體態自然會慢慢改善。

減脂Fat Loss

Fat Loss減脂

飲食跟運動,到底哪個對減脂更重要?Diet or exercise — which matters more for fat loss? — 重訓才是關鍵
medium

營養正確是前提,但身體組成改變(含減脂期的身體重組)的關鍵差異在於漸進式超負荷(progressive overload)的重訓,而非飲食調整。有學員完全沒改變飲食,僅加入漸進式超負荷訓練就成功改變體態。

補充說明Notes

獨特觀點:當營養已經到位時,訓練強度與漸進式超負荷比反覆調整飲食更重要。這與多數教練強調「減脂靠飲食」的主流觀點不同。

新手建議Beginner tips

新手先把訓練做好、持續進步,不用急著大幅調整飲食。

減脂的時候重訓還要繼續嗎?跟增肌時一樣練嗎?Should I keep lifting during a cut? — 維持漸進式超負荷
medium

減脂期間持續以漸進式超負荷(progressive overload)訓練。原則與增肌期相同:追求變強、動作標準化、接近力竭。不要降低訓練強度或改成「輕重量高次數」模式。

補充說明Notes

源自其身體重組哲學——訓練方式不因增肌或減脂目標而根本改變,減脂期也要持續追求力量進步。

新手建議Beginner tips

減脂時不要故意減輕重量,繼續努力突破個人紀錄。

有氧要做嗎?做哪種?HIIT 還是慢跑?Should I do cardio? HIIT or steady-state? — 重訓後再做有氧
high

有氧是可接受的,其對肌肉的干擾效應(interference effect)被嚴重高估。但有氧應安排在重訓之後,不是之前。主要顧慮是過多有氧/團體課會影響重訓時的狀態,使你無法全力突破個人紀錄。

補充說明Notes

並非反對有氧,但有氧不能影響重訓中漸進式超負荷的首要目標。過多有氧或團體課會消耗恢復資源,導致重訓表現下降。

新手建議Beginner tips

想做有氧可以,但記得排在重訓之後,別讓有氧影響你舉更重。

要少吃多少?一天少幾百大卡?減太快會怎樣?How big should my caloric deficit be? — 偏好身體重組
low

未提供具體熱量赤字建議。Bret Contreras 傾向以長期身體重組(recomposition)取代傳統的增肌減脂循環,因此不設定赤字目標。

補充說明Notes

他不認同傳統的增肌期/減脂期循環(bulk/cut cycle),主張透過長期重組同時增肌減脂,因此沒有提供具體的每日熱量赤字數值。

新手建議Beginner tips

新手不必急著大幅減少熱量,先專注把重訓做好,身體會自然重組。

來源Sources

減脂時蛋白質要吃更多嗎?比增肌時多?Do I need more protein while cutting? — 最高 2.2 g/kg
high

減脂期間蛋白質攝取應拉高至每公斤體重 2.2 g。減脂比增肌需要更多蛋白質來維持肌肉,但超過此數值不會帶來額外的肌肉保留效益。

補充說明Notes

換算自原始建議的 1.0 g/lb。比他增肌期的建議(約 1.5 g/kg,原文 0.7 g/lb)高出不少,但相較許多網紅的減脂期蛋白質建議仍屬保守。重點是不需要超過 2.2 g/kg,多吃無益。

新手建議Beginner tips

減脂時每公斤體重吃到 2.2 g 蛋白質就夠了,不用再多。

間歇性斷食有用嗎?生酮呢?到底哪種飲食法最好?Is intermittent fasting or keto better? — 訓練前攝取碳水
medium

碳水化合物應安排在訓練前攝取,而非訓練後,以提升運動表現、肌肉收縮與 ATP 產生。維持 Omega-3 與 Omega-6 比例在 1:1 至 1:4 之間。不要為了衝高蛋白質而犧牲健康脂肪的攝取。

補充說明Notes

強調營養時機(nutrient timing),將碳水集中在訓練前而非訓練後。同時重視 Omega-3 脂肪酸的攝取,因其具有抗發炎、保護心血管與大腦健康的功能。也提醒不要為了追求高蛋白而忽略脂肪對荷爾蒙調節的重要性。

新手建議Beginner tips

訓練前 1 小時吃些碳水(如飯糰、香蕉),表現會更好。

一直節食好痛苦,可以放假大吃嗎?Can I take a diet break? — 未明確說明
low

在已分析的影片中,未提供具體的飲食休息(diet break)建議。

補充說明Notes

Bret Contreras 在已分析的內容中未談及飲食休息策略。考量到他對大幅減脂期(cutting phase)持保留態度,此議題在其方法論中並非重點。

新手建議Beginner tips

新手減脂時,每 8–12 週可安排一週飲食休息,吃回維持熱量讓身心恢復。

需要吃什麼補充劑?高蛋白粉?肌酸?其他的呢?What supplements do I need? Protein powder? Creatine? — Omega-3 為主
low

建議優先攝取足夠的 Omega-3 脂肪酸,而非依賴燃脂補劑。同時警告避免過量蛋白質補充品,未推薦特定減脂補劑。

補充說明Notes

Bret Contreras 在減脂相關內容中對補劑的討論極少。主要強調從飲食中獲取足夠 Omega-3 脂肪酸,而非購買燃脂類補劑。

新手建議Beginner tips

新手不需要買燃脂補劑,先把飲食顧好,可以補充魚油確保 Omega-3 攝取足夠。

來源Sources

sleep stresssleep stress — 未明確說明
low

在已分析的影片中,未提供針對減脂的睡眠或壓力管理建議。

補充說明Notes

Bret Contreras 在已分析的減脂相關內容中未涉及睡眠與壓力管理議題。

新手建議Beginner tips

新手減脂期間盡量每晚睡滿 7–9 小時,睡眠不足會增加食慾、影響恢復。

warmupwarmup — 漸進遞增暖身組
medium

與增肌期相同:在正式組之前,透過多組暖身組逐步遞增重量。

補充說明Notes

通用暖身方式,適用於各種訓練目標,不因減脂或增肌而改變。

新手建議Beginner tips

正式組前做 2–3 組由輕到重的暖身組,讓身體準備好再上重量。

來源Sources

sleepsleep — 未具體說明
low

在已分析的影片中未提供具體睡眠建議。

補充說明Notes

在已分析的內容中未涉及睡眠相關主題。

新手建議Beginner tips

建議每晚睡 7–9 小時,充足睡眠對減脂和恢復都很重要。

bulk or cutbulk or cut — 反對增減脂循環
high

不支持增肌/減脂循環,認為效果不會更好。偏好透過漸進式超負荷(progressive overload)達成身體重組(recomposition)。此立場自 2012 年起維持至今。

補充說明Notes

長期且一致的立場,主張不需刻意區分增肌期與減脂期,而是以持續進步的訓練強度驅動身體組成改變。

新手建議Beginner tips

新手不用刻意分增肌期和減脂期,專注把重量慢慢加上去就好。

來源Sources

recompositionrecomposition — 首選再組成路線
high

身體再組成(recomposition)是體態改變與減脂的首選方法。主要透過漸進式超負荷(progressive overload)達成,不需大幅改變飲食。客戶在一年內腰圍縮小、臀部增大,且未調整飲食。

補充說明Notes

與增肌建議一致——長期身體再組成是 Bret Contreras 的預設建議,優先於傳統的增肌減脂循環(bulk/cut cycle)。透過持續的重訓漸進式超負荷,同時增肌減脂,適合大多數非競技選手的一般訓練者。

新手建議Beginner tips

新手不用急著節食減脂,先專心把重訓做好、持續進步,體態自然會改善。